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おせちと酒肴適量セット

内容量 蒸しかまぼこ(白・紅)110g×2・伊達巻130g・あわび旨煮2粒・ばい貝旨煮5粒・スモーク合鴨50g(5枚)・厚焼たまご135g

蒲鉾・伊達巻など伝統的なおせち料理と、こだわりのおつまみを一緒にしたセットです。

JANコード 4901530574817

原材料名・栄養成分・補足情報

蒸しかまぼこ(白) 

原材料名

魚肉(たら、たい、ぐち)、卵白、砂糖、本みりん、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、貝Ca、(一部に卵を含む)

内容量 1包装・蒲鉾110gあたり

エネルギー 89kcal
たんぱく質 15.3g
脂質 0.6g
炭水化物 5.6g
食塩相当量 2.2g

蒸しかまぼこ(紅)

原材料名

魚肉(たら、たい、ぐち)、卵白、砂糖、本みりん、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、貝Ca、着色料(コチニール)、(一部に卵を含む)

内容量 1包装・蒲鉾110gあたり

エネルギー 89kcal
たんぱく質 15.3g
脂質 0.6g
炭水化物 5.6g
食塩相当量 2.2g

伊達巻

原材料名

鶏卵、砂糖、魚肉、卵黄、でん粉、発酵調味液、ハチミツ、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチン)、(一部に卵・大豆を含む)

内容量 1包装・伊達巻130gあたり

エネルギー 298kcal
たんぱく質 11.7g
脂質 9.5g
炭水化物 41.5g
食塩相当量 1.2g

あわび旨煮

原材料名

あわび、しょうゆ、発酵調味液、たん白加水分解物、食塩、還元水あめ、魚介エキス調味料/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・あわび・大豆を含む)

内容量 あわび旨煮(汁・貝殻を除く)100gあたり

エネルギー 92kcal
たんぱく質 14.7g
脂質 1.1g
炭水化物 5.8g
食塩相当量 2.1g

ばい貝旨煮

原材料名

ばい貝、しょうゆ、発酵調味液、たん白加水分解物、食塩、還元水あめ、魚介エキス調味料/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、着色料(カラメル)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

内容量 ばい貝旨煮(汁・貝殻を除く)100gあたり

エネルギー 115kcal
たんぱく質 17.2g
脂質 1.0g
炭水化物 9.3g
食塩相当量 2.3g

スモーク合鴨

原材料名

合鴨肉、食塩、砂糖、白こしょう/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)

内容量 1包装・スモーク合鴨50gあたり

エネルギー 87kcal
たんぱく質 9.1g
脂質 5.5g
炭水化物 0.3g
食塩相当量 0.9g

厚焼たまご

原材料名

鶏卵、砂糖、本みりん、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、でん粉、食塩、かつお節エキス、かつお節だし、植物油/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、乳化剤、pH調整剤、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)

内容量 1包装・厚焼たまご135gあたり

エネルギー 234kcal
たんぱく質 13.5g
脂質 12.4g
炭水化物 17.1g
食塩相当量 1.6g

この商品に関する補足情報

●蒲鉾の原料には、えび・かにを食べている魚を含みます。
●伊達巻はハチミツを含む食品のため、1歳未満の乳児には与えないでください。
●蒲鉾の細かい黒い生地は、魚皮です。
●伊達巻のベタベタは砂糖とハチミツを使っているからです。
●あわび・ばい貝は砂出し処理済ですが、多少の砂含みや付着、貝殻の破片等が混ざる場合があります。また、液の白濁は貝のうま味成分です。
●ご家庭で凍結すると品質が損なわれます。

その他の情報

包装資材 プラスチック内袋、トレー、フィルム
参考 ●原材料配合割合/蒲鉾 レンコ鯛12%(仕込み時)(紅白共通)
●でん粉含有率/蒲鉾0%(紅白共通)
  • ※2020年11月現在の情報です。
  • ※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
  • ※ご購入、お召しあがりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。