入園・入学シーズンの春。カラフルに子どもたちが好きな具材をトッピングした「デコいなり」でお祝いの食卓を賑やかに。
蒲鉾の飾り切りで作ったちょうちょが舞うお吸い物を添えて。
→ちょうちょの蒲鉾の作り方こちら



●飾り切りで華やかに
お祝い料理には、蒲鉾の飾り切りが華を添えます。
蒲鉾の美しい切り方、より楽しくおいしくいただく切り方を学んで、お料理に彩りを加えてみませんか。