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おせち
家族が集う おせちで祝う お正月いつもの顔も、久しぶりの顔も、気持ちあらたに清々しく、おせちを囲んでお祝いします。
「この味が食べたくて家族が集まるっていいな」

「この味が食べたくて
家族が集まるっていいな」

そこまで手間ひまかけなくても、パッと華やぐお正月らしい食卓のアイデアをご紹介します。

  • 器使いと盛りつけ
    器使いと盛りつけHow to use and serve dishes
    格式あるお正月らしさが味わえる重箱も素敵ですが、器使いをちょっと工夫すると、おせち料理ならではの華やぎを演出できます。
  • あしらいの工夫
    あしらいの工夫Special ideas
    料理に乗せたり、敷いたり、添えたりする“あしらい”。料理を引き立てる葉もののあしらいをご紹介します。