ちくわ入りチャーハンのレシピ
材料（2人分）
ちくわ
3本
ご飯
400ｇ
溶き卵
2個分
長ねぎ
1/2本
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ4
サラダ油
大さじ1
作り方
- 1ちくわは1cm幅の輪切りにする。
- 2長ねぎはみじん切りにする。
- 3フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れ、さっとひと混ぜしたらご飯を加え、ご飯をほぐしながら卵となじませるように炒める。
- 43に、1、2、めんつゆを加え炒め、器に盛る。
ワンポイント
お好みでちくわの量は調整してください。
レタスや小ねぎなど、材料を増やしてもよいでしょう。
