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さつま揚 さつま揚のきんぴら風

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さつま揚のきんぴら風

ひとくちメモ

煮物

  • 調理時間15分
  • エネルギー105kcal
  • ご飯のおかずやお弁当用に、さっとできる1品です。

材料

さつま揚 5枚
人参(短冊切り) 1/2(80g)
セロリ(短冊切り) 1本(100g)
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
七味唐辛子 適宜

(4人分)

作り方

  1. さつま揚は5mm幅の短冊切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、人参、セロリを入れて炒め、さらにさつま揚を加えて炒める。
  3. しょうゆ、砂糖で味をつけ、最後にごま油を加えて火を止める。お好みで七味唐辛子をふる。

 

 

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