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はんぺん はんぺんときのこのマヨネ−ズ焼き

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はんぺんときのこのマヨネ−ズ焼き

ひとくちメモ

焼き物・炒め物

  • 調理時間7分
  • エネルギー82kcal
  • はんぺんと風味豊かなきのこを組合せ、香ばしく焼き上げました。
  • マヨネーズ味でも低脂肪でヘルシ−な一品です。
  • きのこはどんな種類でもおいしくできます。2〜3種類取り合わせるとよいでしょう。

材料

はんぺん（大判） 1枚
お好みのもの合わせて 100g
　（ しめじ・エリンギ・椎茸）
パプリカ 20ｇ
A　マヨネ−ズ（カロリーハーフ） 大さじ1
　　しょうゆ 小さじ1/2
　　こしょう 少々
万能ねぎ（小口切り） 適宜

(2人分)

作り方

  1. はんぺんは縦横6等分のさいの目に切り、耐熱皿に平らに盛る。
  2. きのこ類、パプリカは細かく切る。
  3. きのこ類をＡで和え、はんぺんの上にのせ、パプリカを散らす。
  4. 温めたオ−ブント−スタ−に入れて、約3分薄く焼色がつくまで焼く。
  5. 最後に万能ねぎの小口切りを散らす。

→参考


 

 

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