料理の下に敷いたり、仕切に使うことで味
や香り移りを防いだり、料理を引き立て、
華やかさを添えてくれます。

青竹を切っておせちの器にした
竹筒。
黒豆や酢の物などを入れると映
えます。

黄ゆずの中身をくり抜いて、いくら、なますなどの酢の物を盛るのにおすすめです。
ゆずの香りでさらにおいしくい
ただけます。

青竹の飾り串にはいろいろな細工のものがあり、見た目にも楽しく、 また、料理を取り分けやすくまとめてくれます。

手つき網かごは、お重の中から取り出すときに便利。 見て楽しむつもりで、少量盛りつけます。

水引きで菊と梅を
あしらったグラス。
一段と華やかになります。

小粒のものを少量入れるときに
便利な酒杯。
器ごと手に取って、いただくこ
とができます。

和紙を巻き、梅結びの
水引きを飾りました。

水引きでネックレスのよう
に飾りました。
変形松結びと、梅結びがおしゃれです。

水引きで梅竹と鶴を飾った屠蘇器。
お正月にふさわしい装いです。

和紙や千代紙など工夫次第でいろいろと楽しいものができます。
折り合わせは、着物と同じというのが決まりです。