紀文
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Step1.1cm厚さに切り、紅い方の中央に切り込みを入れる。
Step2.りんごの皮をむくように、左右それぞれ1cm残し、包丁を入れる。
Step3.左右の切り込みをそれぞれ折り込み、耳を作る。
Step4.ゴマや海苔で顔を作り、形を整える。
完成。
紅いところをむくときは、包丁を上下に滑らせるように動かすと、スムーズに切れます。ケチャップを使い、ほっぺを赤くしてもよいでしょう。
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