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田作り

紀文の田作りは、かたくち鰯を使用し、パリッとした香ばしい口あたりに仕あげました。
田作りは五穀豊穣を願い、 小魚を田畑に肥料として撒いたことから名付けられました。

田作り 五穀豊穣を願う縁起もの

田作り 甘さひかえめ

田作り 甘さひかえめ

甘さひかえめのタイプ。かたくち鰯を使用し、パリッとした香ばしい口あたりに仕あげました。

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田作り 少量

田作り 少量

少人数家族や少しだけ食べたいという方におすすめです。お重詰め一回分の量を想定した少量パック。

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田作り 寿永

田作り 寿永 ¥2,000(税抜)

房総のかたくちいわしを直火焙焼法で香ばしく仕あげ、形のよいものだけを選びました。別添のけしの実をかけてお召しあがりください。

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