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さつま揚 玉ねぎ天のマヨキムチ炒め

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玉ねぎ天のマヨキムチ炒め

ひとくちメモ

焼き物・炒め物

  • 調理時間5分
  • エネルギー88kcal
  • 疲労回復によいと言われる玉ねぎがたっぷり入った玉ねぎ天とキムチを使った、ごはんがすすむスタミナおかずです。
  • マヨネーズを炒め油代わりに使うと、キムチの辛みがマイルドに、またひと味違ったキムチ炒めに仕上がります。

材料

玉ねぎ天 1パック
白菜キムチ 100g
万能ねぎ(4cm長さに切る) 5〜6本
炒りごま 適宜
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1

(4人分)

作り方

  1. 玉ねぎ天は縦2等分、横3等分に切る。
  2. 白菜キムチは、大きいものは食べやすい大きさに切る。
  3. 熱したフライパンにマヨネーズを加え、白菜キムチを炒め、さらに1を加えて炒め、最後に万能ねぎとしょうゆを加えひと混ぜする。
  4. 3を器に盛り、炒りごまをふる。

 

 

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