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はんぺんのはさみ焼 (ジャム&クリームチーズ)
はんぺんのはさみ焼 (ジャム&クリームチーズ)
はんぺんのはさみ焼 (ツナマヨコーン)
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はさみ焼は、はんぺんメニューの中でも人気のメニューです。はさむ具材をひと工夫すると、美味しくてボリュームある一品にになります。
ジャムとチーズを組み合わせた意外性ある一品で果物の甘酸っぱさとクリームチーズがはんぺんとよく合い、驚きの美味しさです。りんごジャム以外のお好みの果物ジャムでもよいでしょう。
お子様のおやつや、箸休め、またオードブルとしてワインと一緒にどうぞ。
はんぺん(大判)
1枚
クリームチーズ
40g
りんごジャム
40g
サラダ油
小さじ1
(2人分)
はんぺんは四角く4等分に切り、厚さが半分になるように一辺を残して切り込みを入れる。
1の切り込みに、クリームチーズ、りんごジャムの順にはさむ。
フライパンにサラダ油を熱し、弱火で片面約1〜2分ずつこんがりと焼き色がつくまで焼く。
→参考
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