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はんぺん はんぺんのマヨネーズ焼

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はんぺんのマヨネーズ焼

ひとくちメモ

焼き物・炒め物

  • 調理時間5分
  • エネルギー102kcal
  • オーブントースターで焼くだけなので、子どもにも簡単に調理できます。
  • 上手に仕上げるコツは、表面に塗ったマヨネーズにうっすら焼き目がつく程度に焼くこと。ふわっと焼き上り、はんぺんのおいしさがアップします。
  • 夏休みのおやつや、朝ごはんにもおすすめです。
  • しょうゆの代わりに、マヨネーズに味噌やわさびを混ぜたり、青のりや刻みのりをトッピングしたり、いろいろ試してみるのも楽しいメニューです。

材料

はんぺん（大判） 2枚
削り節 適宜
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 少々

(4人分)

作り方

  1. オーブントースターの受け皿にアルミホイルをしき、縦2等分､横3等分にしたはんぺんを元の形に置く。
  2. はんぺんの表面に少量のしょうゆをたらしてスプーンの背で伸ばし、マヨネーズを絞り出して同様に伸ばす。
  3. 温めたオーブントースターに入れて、約1分30秒〜2分薄く焼色がつくまで焼いて皿に盛り、削り節をかける。

→参考


 

 

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