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はんぺん入り卵焼
はんぺん入り卵焼
はんぺんときのこのマヨネ−ズ焼き
はんぺんのふんわりハンバ−グ
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はんぺんを入れると一段とふっくらした卵焼きになります。
お弁当のおかずにぴったりです。
かつお節の他にたらこやすりごま・万能ねぎのほかにみつば等お好みの風味でアレンジできます。
はんぺん(大判)
1/2枚
卵
2個
かつお節
3g
万能ねぎ(小口切り)
2〜3本
しょうゆ
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
(2人分)
はんぺんの厚さを半分にし、みじん切りにする。
1のはんぺん・溶きほぐした卵・かつお節・万能ねぎ・しょうゆを混ぜ合わせる。
卵焼き器またはフライパンに油を熱し、2を流し入れてかき回し半熟にしたら形を整え表面に焼色をつける。
→参考
上記商品の特長
はんぺんときのこのマヨネ−ズ焼き
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