環境

環境を守ることは、食を守ること。地球へのやさしさは私たちの約束です。

紀文は、自然から素材をいただき、“豊かな食”へと創造させる企業として、また企業市民として、自然の恵みに感謝し、環境との調和を図らなければならないと考えています。

そのための施策のひとつとして、品質マネジメントシステムのISO9001の認証を取得。さらに主力の東京工場では、環境マネジメントシステムのISO14001の認証も取得しています。東京工場はすでに取得済みの日本・米国・EUのHACCPとISO9001を合わせ、水産業界初の5つの認証を取得しています。これにあわせて環境方針を定め、1.法規制・条例の遵守、2．環境汚染防止・予防（廃棄物の削減等）と継続的改善、3．3R（リデュース、リユース、リサイクル）の推進により、環境改善を継続的に実行するシステムを構築しました。

また、最新の設備を備えた岡山総社工場では、CO2削減の観点から省エネ照明の採用や井戸水を利用した省エネ空調の取り組み、現在一番クリーンなエネルギーと言われている天然ガス（LNG）の採用など、地球温暖化対策に取り組んでいます。さらに、敷地の25％を公園・緑地にするとともに、高度排水処理施設の採用で工場排水を川の水よりきれいに処理して放流するなど周囲の環境保全に尽力しています。

※以下の写真5点は岡山総社工場です。