おでん汁の素を使えば和風チャーハンも朝めし前！
【材料】
ご飯 800g、姫なると巻 1本(70g)、卵 2個 (おでん汁の素を少々入れる)、サラダ油 大さじ2、長ねぎ(みじん切り) 1/2本、ハム（粗みじん切り） 3枚、グリーンピース 適宜、おでん汁の素（顆粒） 2/3袋、こしょう 少々
【作り方】
1. |
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、汁の素で味付けした溶き卵を流し込み、 柔らかめの炒り卵を作り、取り出しておく。 |
2. |
フライパンに残りのサラダ油大さじ１を熱し、みじん切りにした長ねぎ・ハム・なると巻・ご飯を加えて炒める。 |
3. |
最後に1を加えて汁の素・こしょうで味を整え、器に盛りつける。 |
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お湯に溶かすだけで簡単・便利に美味しいお吸い物ができます。
【材料】
おでん汁の素 大さじ1杯（約1/3袋）、水または湯 300cc、はんぺん大判 1/2枚、三つ葉 適宜、卵 1個
【作り方】
1. |
鍋に湯を沸かして汁の素を入れる。 |
2. |
はんぺんを一口大に切り、三つ葉はザク切りにする。 |
3. |
2を加える。 |
4. |
溶き卵でとじ、器に盛りつける。 |
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味付けの難しい肉じゃがもおでん汁の素で簡単に美味しく！
【材料】
じゃがいも 3個、豚肉 200g、玉ねぎ 1個、人参 1本、絹さや 適宜、サラダ油 大さじ1、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1、水 400ml、おでん汁の素(顆粒) 1袋
【作り方】
1. |
じゃがいもは4等分、玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。 |
2. |
鍋にサラダ油を熱し、豚肉と1を炒める。 |
3. |
水、砂糖、みりんを入れ、軽く煮て、おでん汁の素を入れ汁気がなくなるまで中火で煮る。 |
4. |
最後に絹さやを入れて仕あげる。 |
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味わい深い五目煮もおでん汁の素で簡単に手間いらず！
【材料】
焼ちくわ(乱切り) 1パック、こんにゃく 1/2枚、ごぼう(乱切り) 1本(120g)、ゆで竹の子 (乱切り) 200g、人参(乱切り) 1本(約100g)、生しいたけ(2等分）5枚、サラダ油 大さじ1、絹さや(青茹で）20g、A { おでん汁の素（顆粒）1/2袋、水 カップ2、みりん 大さじ2 }
【作り方】
1. |
こんにゃくは一口大にスプーンでちぎり、下茹でしアクを抜く。 |
2. |
鍋にサラダ油を熱し、こんにゃく・ごぼう・竹の子・人参・焼ちくわ・生しいたけの順に炒め、火が通ったらＡの調味料を加え約20〜25分煮る。 |
3. |
器に盛付け、絹さやを飾る。 |
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