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紀文の餃子

紀文の焼き餃子シリーズで作る

「蒸し餃子鍋」はいたってシンプル。
一緒に入れる野菜を切っておくだけ。
準備がカンタンな上に、調理時間も短い！
餃子の旨みと野菜本来のおいしさが楽しめ、しかもヘルシー！
蒸し鍋で餃子が華やかメインディッシュに！

「素材の味を活かす！」フタをすることで素材の持つおいしさを外に逃しません！　「調理時間が短い！」素材の芯まで、蒸気を使って短時間で熱を通します。　「塩分少なめ！素材のうまみを引き出すので、調味料は少量で十分！」

フタをして蒸すので野菜などの水分を利用でき、水をあまり多く入れる必要がありません。そのため餃子や野菜など形くずれしにくいから、調理時に盛り付けた状態を保つことができます。お皿に盛らずそのまま調理後すぐに出しても、食卓を華やかに彩ります。

ご家庭で！ハレの日に！アウトドアで！

さあさっそく「蒸し餃子」を作ってみよう！

フライパン、お鍋、土鍋、ホットプレート、タジン鍋など…最近では、スチーム器具も充実してますよね。

肉餃子と
カラフル野菜の
麻婆風蒸し鍋
食べ応えあり！ご飯の
おかずにぴったり
海老餃子と野菜
たっぷり塩焼きそば
のフライパン蒸し
ボリューム満点!
ホームパーティーにも
しそ餃子の
ラビオリ風蒸し鍋
しその香りとトマト
ソースが爽やか！

国産肉がジューシーでボリューム感あり。どんなタレにも合います。
海老の風味がひきたつあっさり味の餃子です。
野菜たっぷりの具にしその風味がさわやかな餃子です。

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