紀文の餃子

こだわりの皮はパリッと焼き上がるように
独自の製法と配合で仕上げました。
モチモチでありながらコシのある皮は、
焼くと香ばしく、蒸しても破れにくいため
様々な調理でおいしく味わえます。

スープ餃子の皮は小麦粉とでんぷんをブレンド、煮溶けにくいモチモチとした皮に仕上げました。こだわりの特製白湯醤油スープは、コクがあるのにすっきりした味わい。たっぷり700mlなので、スープ鍋にもどうぞ。

つるっとのどごしの良い皮は、小麦粉とでんぷんをブレンドし、くずれにくく仕上げました。
特製のつけダレは、ゆずを皮ごと搾った果汁を使用し、風味のあるさっぱりとした味に仕上げた特製ゆずポン酢です。